Kycklingpasta med soltorkadetomater
| Av | Jonas Eklundh |
| Kategori | Fågel, Kyckling, Pasta |
| Servings | 4 port. port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 5 schalottenlökar
- 4 kycklingfiléer
- smör/margarin
- 200 g soltorkade tomater i ört- och vitlöksås172 kcal, 0,4 g fett, 37,2 g kolhydrater
- 5 dl crème fraîche1615 kcal, 170,0 g fett, 16,4 g kolhydrater
- 2 vitlöksklyftor
- 1 skvätt vitt matlagningsvin
- lite salt
- hel rosépeppar
Så här gör du
- Stek hackad lök och strimlade kycklingfiléer.
- Häll över dem i en kastrull.
- Häll över oljan och örterna som de soltorkade tomaterna har legat i och skär tomaterna i små bitar som du sedan också lägger i kastrullen.
- Tillsätt crème fraîche, pressad vitlök, vin, salt och rosépeppar samt smaka av.
- Låt det hela koka upp under omrörning och låt sedan sjuda i cirka 10 minuter.
- Servera med spaghetti och sallad.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept