Kycklingpasta med soltorkadetomater
| By | Jonas Eklundh |
| Category | Fågel, Kyckling, Pasta |
| Servings | 4 port. port |
Ingredienser
- 5 schalottenlökar
- 4 kycklingfiléer
- smör/margarin
- 200 g soltorkade tomater i ört- och vitlöksås172 kcal, 0.4 g fett, 37.2 g kolhydrater

- 5 dl crème fraîche1615 kcal, 170.0 g fett, 16.4 g kolhydrater

- 2 vitlöksklyftor
- 1 skvätt vitt matlagningsvin
- lite salt
- hel rosépeppar
Så här gör du
- Stek hackad lök och strimlade kycklingfiléer.
- Häll över dem i en kastrull.
- Häll över oljan och örterna som de soltorkade tomaterna har legat i och skär tomaterna i små bitar som du sedan också lägger i kastrullen.
- Tillsätt crème fraîche, pressad vitlök, vin, salt och rosépeppar samt smaka av.
- Låt det hela koka upp under omrörning och låt sedan sjuda i cirka 10 minuter.
- Servera med spaghetti och sallad.
0 Comments
Commenting as guest
