Kyckling Marengo
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | |
| Kategori | Fågel, Kyckling |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port. port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 paprikor i olika färger
- 6 färska champinjoner
- olja
- 3 dl hönsbuljong på tärning12 kcal, 0,3 g fett, 1,4 g kolhydrater
- 3 dl grädde198 kcal, 10,7 g fett, 14,6 g kolhydrater
- 3 kycklingfiléer (eller 1 hel, urbenad grillad kyckling)
- 5 tomater
- 1 liten burk majs
- salt
- peppar
Så här gör du
- Skiva lök, paprika och champinjoner och fräs i en gryta i lite olja.
- Häll över buljong och späd med grädde.
- Koka ihop i cirka 10 minuter.
- Stek kycklingfiléerna.
- Lägg köttet, tomater och majs i grytan.
- Låt puttra i ytterligare 5 minuter.
- Salta och peppra efter smak.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept