Laxpasta med wasabi
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | |
| Kategori | Fisk, Pasta |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port. port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 250 g pasta t.ex. snäckor900 kcal, 3,0 g fett, 179,8 g kolhydrater
- 150 g lax
- 1 gurka ca 350 g
- 2 dl lätt crème fraîche324 kcal, 30,0 g fett, 8,5 g kolhydrater
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1/2 dl dill696 kcal, 9,6 g fett, 88,8 g kolhydrater
- 2 tsk wasabi eller 2 msk riven pepparrot
- 150 g sallat gärna olika sorter738 kcal, 32,1 g fett, 103,2 g kolhydrater
Så här gör du
- Koka pastan.
- Skär laxen i strimlor och gurkan i tärningar.
- Blanda crème fraiche, salt, peppar, vitlök, dill, wasabi eller pepparrot, lax och gurka.
- Spola pastan hastigt i kallt vatten och låt den rinna av.
- Rör ner såsen i den ännu ljumma pastan.
- Riv sallaten i bitar och blanda ner den.
- Servera direkt.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept