Pasta- och squashgratäng
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | |
| Kategori | Kött |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port. port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 300 g pasta gärna tagliatelle1152 kcal, 13,6 g fett, 246,3 g kolhydrater
- 1 liten squash (ca 30 skivor)
- 450 g köttfärs580 kcal, 8,7 g fett, 0,0 g kolhydrater
- 1/2 vitlöksklyfta
- 1 tärning grönsaksbuljong
- 1 burk passerade (eller krossade) tomater
- basilika
- svartpeppar salt och socker
- 1/2-1 dl matlagningsgrädde19602 kcal, 1815,0 g fett, 508,2 g kolhydrater
- 1/2 påse ost
Så här gör du
- Koka pastan.
- Skär squashen i skivor och stek dem lätt ljusbruna i en stekpanna.
- Plocka ur skivorna, lägg i köttfärsen och fräs upp den.
- Lägg i vitlök, buljongtärning, tomater och kryddor och koka ihop det med köttfärsen.
- Lägg den kokta pastan i en ugnsform.
- Lägg squashskivorna ovanpå, och häll sedan köttfärssåsen över.
- Häll över grädden och strö över osten.
- Grädda i 225 grader i 5-8 minuter.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept