Fiskgratäng Normandie
| By | Jonas Eklundh |
| Category | Fisk |
| Servings | 3-4 port. port |
 | | | | |
Click the stars above to set your grade
Ingredienser
- 1 pkt (400 g) djupfryst torskfilé
- 1 gul lök
- 1 syrligt äpple
- 1/2 dl salta jordnötter6108 kcal, 324.2 g fett, 663.6 g kolhydrater
- 2 dl crème fraiche646 kcal, 68.0 g fett, 6.5 g kolhydrater
- 2 tsk fransk senap
- salt och peppar
Så här gör du
- Tina fisken så att den går att skära i skivor.
- Smörj en ugnssäker form.
- Skala och hacka löken.
- Skölj, kärna ur och tärna äpplet.
- Hacka jordnötterna.
- Blanda lök-, äppel- och jordnötshack med crème fraiche och senap.
- Salta och peppra.
- Lägg fisken i formen och bred blandningen över.
- Tillaga mitt i ugnen i 225°C, ca 30 min.
- Servera med curryris och en grönsallad.
0 Comments
Commenting as guest
Register
Recept