Skip to main content
Borta Bra Hemma Bäst
food

Veckosallad

By Jonas Eklundh
Servings20 port. port
12345
Click the stars above to set your grade
Ingredienser
  • 1 kg morötter
  • 1 kg vitkål
    300 kcal, 1.0 g fett, 47.0 g kolhydrater question
  • 1 purjolök
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 dl äppelcider-vinäger
    30 kcal, 0.0 g fett, 7.0 g kolhydrater question
  • 1/2 dl olivolja
    10608 kcal, 1200.0 g fett, 0.0 g kolhydrater question
  • 1/2 dl rapsolja
    10608 kcal, 1200.0 g fett, 0.0 g kolhydrater question
  • 1 msk salt
  • 1 msk italiensk salladskrydda
Så här gör du
  • 1.
  • Skala morötterna.
  • 2.
  • Riv vitkål och morötter, gärna på matberedarens rivskiva.Skölj, ansa och skiva purjon.
  • 3.
  • Skölj, kärna ur och strimla paprikorna tunt.
  • 4.
  • Koka upp olja och vinäger i en kastrull.
  • 5.
  • Tillsätt salt och krydda.
  • Låt marinaden svalna och häll den sedan över grönsakerna.
  • Blanda väl.
  • Denna sallad håller sig en vecka i kyl och är billig och nyttig.
0 Comments
Register Register
Commenting as guest