Rabarberchutney
| Av | |
| Typ | Tillbehör |
| Kategori | |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 1 port |
Gott till stekt eller Grillat kött eller kyckling.
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 500 g rabarber60 kcal, 1,0 g fett, 2,0 g kolhydrater
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 st röd chilifrukt
- 3/4 dl honung11288 kcal, 0,0 g fett, 2771,0 g kolhydrater
- 2 msk rödvinsvinäger
- 1 tsk salt
- 1 msk färskriven ingefära
Så här gör du
- Skala eventuellt rabarbern och skär i minde bitar.
- Skala och finhacka lök och vitlök.
- Skölj, kärna ur och finhacka chilin.
- Lägg rabarber, lök och chili i en kastrull.
- Tillsätt honung, vinäger och salt.
- Låt koka på svag värme ca 20 min tills chutneyn tjocknat något.
- Smaka av med ingefära och häll upp på burkar.
- Förvara chutneyn i kylskåp.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept