Marinerade kronärtskockor
| Av | |
| Typ | Förrätt, Tillbehör, Vegetariskt |
| Kategori | Övrigt |
| Extra | LCHF |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 1 port |
Dags att mumsa! Lycka till!
5,0 / 5 (1 röst)
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- marinerade kronärtskockor
- 1 burk konserverade kronärtskockor
- 2 dl olivolja1768 kcal, 200,0 g fett, 0,0 g kolhydrater
- 2 msk vitvinsvinäger
- 2 msk saft från citron
- 1 tsk sambal oelek
- 3 st skivade vitlöksklyftor
- kryddor; rosmarin, salt, vitpeppar, salvia, basilika, timjan, chili.. ta så mycket att du skäms..
Så här gör du
- Öppna konservburken och skölj av skockorna.
- Dela dem på hälften.
- Lägg dem i en glasburk med tätslutande lock.
- Blanda samman marinaden.
- Häll över skockorna.
- Se till att marinaden täcker.
- Sätt på locket och vänd burken ett par gånger för att blanda om.
- Låt stå ett par dagar.
3 Kommentarer
Tina Bolognini 2012-02-19Nu har jag testat med två olika varianter av inläggning. Den ena följde jag receptet och hade i färsk salvia och färsk röd peppar, råkade även ha i svartpeppar i stället för vitpeppar. Den andra ville jag ha ett mera genomskinligt spad så det ser vackert ut i glasburken. Jag uteslöt därför citron och sambal oelek, halverade vinägern, torra kryddor: basilika, timjan, vitpeppar. Det ser vackert ut. Återkommer om hur det smakar.
Tina 2012-06-24Svar på Tina Bolognini ovan
Det var drag i den där inläggningen. Minskar ner vitlöken nästa gång. Men jag gillade att göra egen inläggning.
Tina 2016-01-03Inläggningar är kul men Leia föredrar en enkel variant med vinäger, olivolja, salt och peppar. Möjligen även en kvist rosmarin.
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept