Hoppa direkt till innehåll
Borta Bra Hemma Bäst
food

Gratinerad blomkål

IMG_5455
Av Jonas Eklundh
TypTillbehör
Kategori
ExtraLCHF, Keto
Tillfälle
Ursprung
Servings4 port
Gott som tillbehör till kötfärslimpa.
3,5 / 5 (2 röster)
12345
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
  • 1 st (1000 g) blomkålshuvud
    240 kcal, 1,7 g fett, 26,0 g kolhydrater ok
  • 2 dl (200 g) crème fraiche
    646 kcal, 68,0 g fett, 6,5 g kolhydrater ok
  • 1 dl (100 g) hackad basilika
    25 kcal, 0,6 g fett, 0,4 g kolhydrater ok
  • 0,5 dl hackad mynta
  • 1 klyfta rejäl pressad vitlök
  • salt
  • peppar
Så här gör du
  • Dela blomkålen i lagom stora "buketter".
  • Blanda ihop ingredienserna till röran.
  • Doppa blomkålen i röran och lägg i en ugnsfast form.
  • Gratinera i ugnen i 175° i 30-45 minuter.
Näringsvärdet nedan är en uppskattning
Vad Totalt Per portion
Energi 1 559,0 kJ 389,8 kJ
Kalorier 372,0 kcal 93,0 kcal
Kolhydrater 6,3 g 1,6 g
Fett 34,8 g 8,7 g
Protein 6,8 g 1,7 g
Fibrer 6,2 g 1,6 g
Kolesterol 0,0 g 0,0 g
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst