Spenat och tacogryta

| By | Jonas Eklundh |
| Type | Huvudrätt |
| Category | Köttfärs |
| Extra | LCHF |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 6 port |
Ingredienser
- 1 kg köttfärs1820 kcal, 113.4 g fett, 0.0 g kolhydrater

- 3 dl (300 g) creme fraiche969 kcal, 102.0 g fett, 9.8 g kolhydrater

- 2 burkar krossade tomater
- 300 g riven mozarella1263 kcal, 69.6 g fett, 143.1 g kolhydrater

- 2 st gula lökar
- 1 st paprika
- 1 fp tacokrydda
- 600 g spenat120 kcal, 3.4 g fett, 3.0 g kolhydrater

Så här gör du
- Hacka paprika och lök, stek i olja tills dom är transparenta
- Stek spenaten tills den tinat, häll av ev vätska
- Stek köttfärsen tills den fått färg
- Blanda i tacokrydda
- Lägg allt i en bunke
- Blanda krossade tomater, creme fraiche och mozzarella
- Lägg i en stor ugnsform
- Tillaga i ugn i 40 minuter på 200 grader
Näringsvärdet nedan är en uppskattning
| Vad | Totalt | Per portion |
|---|---|---|
| Energi | 2,115.0 kJ | 352.5 kJ |
| Kalorier | 505.0 kcal | 84.2 kcal |
| Kolhydrater | 3.3 g | 0.5 g |
| Fett | 45.3 g | 7.6 g |
| Protein | 22.5 g | 3.7 g |
| Fibrer | 0.0 g | 0.0 g |
| Kolesterol | 0.0 g | 0.0 g |
0 Comments
Commenting as guest
