Grekisk chilligryta
| Av | Emma Johansson |
| Typ | Huvudrätt, Vegetariskt |
| Kategori | Bönor |
| Extra | |
| Tillfälle | Vardag |
| Ursprung | Grekiskt |
| Servings | 4 port |
3,5 / 5 (2 röster)
 | | |  |  |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 300 g potatis180 kcal, 0,3 g fett, 36,6 g kolhydrater
- 1 st gul lök
- 1 st röd chilli
- 4 st vitlöksklyftor
- 2 msk olja
- 500 g krossade tomater430 kcal, 1,0 g fett, 93,0 g kolhydrater
- 3 dl vatten0 kcal, 0,0 g fett, 0,0 g kolhydrater
- 2 st grönsaksbuljongtärningar
- 0,5 tsk kanel
- 1 burk stora vita bönor
- 2 dl kalamataoliver
- flytande honung
- salt och peppar
- persilja
- vitlöksbröd
Så här gör du
- Stek potatis, lök, vitlök och chili i oljan, i ett par minuter.
- Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong och kanel, låt sjuda i 20 minuter.
- Tillsätt bönor och oliver och sjud i ytterligare 5 minuter.
- Smaka av med salt, peppar och honung.
- Toppa med persilja, och servera med vitlöksbröd
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept