Hoppa direkt till innehåll
Borta Bra Hemma Bäst
food

Green Goddess sallad

E08D6565-9E24-40F1-9B82-C1A05574FD46
Av Emma Johansson
TypFörrätt, Huvudrätt, Sallad, Tillbehör, Vegetariskt
KategoriGrönsaker
ExtraFettsnålt, LCHF, Keto
TillfälleVardag
UrsprungAmerikanskt
Servings4 port
4,0 / 5 (1 röst)
12345
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
  • Sallad
  • 1 liten (500 g) vitkål
    150 kcal, 0,5 g fett, 23,5 g kolhydrater ok
  • 1 st (100 g) gurka
    13 kcal, 0,1 g fett, 2,3 g kolhydrater ok
  • 1 knippe salladslök
  • 1 dl gräslök
    28 kcal, 0,6 g fett, 1,7 g kolhydrater question
  • Dressing
  • 2 st (50 g) citroner
    25 kcal, 0,3 g fett, 3,8 g kolhydrater ok
  • 0,5 dl olivolja
    442 kcal, 50,0 g fett, 0,0 g kolhydrater question
  • 2 msk (20 g) ris vinäger
    6 kcal, 0,0 g fett, 1,4 g kolhydrater ok
  • 2 st (10 g) vitlöksklyftor
    16 kcal, 0,1 g fett, 3,1 g kolhydrater ok
  • 1 liten (20 g) schalottenlök
    7 kcal, 0,0 g fett, 1,5 g kolhydrater ok
  • 2,5 dl (250 g) basilika
    62 kcal, 1,5 g fett, 1,1 g kolhydrater ok
  • 2,5 dl spenat
    50 kcal, 1,4 g fett, 1,2 g kolhydrater question
  • 0,75 dl bjäst
  • 0,75 dl valnötter
    510 kcal, 48,6 g fett, 6,2 g kolhydrater question
  • 1 tsk salt
Så här gör du
  • Finhacka alla ingredienser till salladen i små bitar, lägg i stor skål
  • Pressa saften av citronerna, och lägg alla övriga ingredienser för dressingen i en mixer och mixa till en slät kräm
  • Häll över dressingen över salladen och blanda väl
  • Kan ätas för sig själv, tillsammans med ett protein eller i en taco
Näringsvärdet nedan är en uppskattning
Vad Totalt Per portion
Energi 1 449,0 kJ 362,3 kJ
Kalorier 347,0 kcal 86,8 kcal
Kolhydrater 60,4 g 15,1 g
Fett 2,1 g 0,5 g
Protein 13,4 g 3,3 g
Fibrer 14,8 g 3,7 g
Kolesterol 0,0 g 0,0 g
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst