Older: 19 Aug 2010
Newer: 5 Mar 2011
Jag ska ställa till med festligheter och bjuda kompisarna på middag. Jag vill testa lite i köket och satsar på trerätters. En av tjejerna är allergisk mot skaldjur och stenfrukter, en annan äter mest vegetariskt och så har vi en som inte gillar allt.
Jag söker därför efter en förrätt, varmrätt och en efterrätt som kan passa tjejerna.
Jag har länge velat testa att göra egen pasta, kanske skulle jag passa på till detta tillfälle? Helt enkelt köra lite italienskt tema? Jag vill ju gärna lära mig laga maten jag växte upp med.
Förrätten skulle alltså kunna göras väldigt enkel med salami, mortadella, oliver, kronärtskockor, melon...mmm... Till det en focaccia. Varmrätten blir i så fall en pastarätt. Jag skulle kunna söka efter någon vegetarisk sås till.
Efterrätt, där finns det ju hur mycket som helst men ska det nu gå i italienskt tecken så är pannacotta en idé. Jag vet dock att en av tjejerna inte gillar det så det går bort. Tira mi sú vore roligt att göra också men smaken är speciell och jag tror inte alla gillar det. Kanske bara avsluta måltiden med ett frukt- och ostfat? Lite kex till det. Jag har länge velat prova att göra egna kex.
Efterrätt, där finns det ju hur mycket som helst men ska det nu gå i italienskt tecken så är pannacotta en idé. Jag vet dock att en av tjejerna inte gillar det så det går bort. Tira mi sú vore roligt att göra också men smaken är speciell och jag tror inte alla gillar det. Kanske bara avsluta måltiden med ett frukt- och ostfat? Lite kex till det. Jag har länge velat prova att göra egna kex.
Jag kommer att vara ledig den dagen så jag kan laga mat hela dagen om jag känner för det.
Italienskt tema...kanske det.